萝卜丝饼的热量和减肥功效

1、200g面粉、8g油、2g盐放在大碗中

2、加凉水和成光滑的面团，盖保鲜膜饧发40分钟

3、准备好白萝卜、香肠、小葱

4、萝卜用擦子擦成丝

5、锅中放水烧开，倒入萝卜丝焯水

6、萝卜丝挤干水分，放在盆中

7、香肠切成细丁

8、萝卜丝、香肠丁、葱末放在一起，加盐、胡椒粉、蚝油拌匀

9、饧发好的面团搓成长条，切成30g左右的小面团

10、每个小面团搓成条状，表面刷一层油，盖保鲜膜醒15分钟

11、案板上抹一层油，把小面团擀成长薄片。饧发好的面皮延展性很好

12、放上萝卜丝馅

13、面皮先往前裹住馅

14、往左前方卷一下

15、再往右前方卷一下，重复上述动作，最后直着往前卷

16、卷好的饼胚竖起来，再用手压扁

17、平底锅中刷一层油，放入做好的饼胚中小火烙

18、翻面继续烙，至两面金黄

19、萝卜丝与香肠的美味，外酥里嫩，非常好吃