山西的白吉馍的热量和减肥功效

1、食材备好，面粉（普通面粉就行）酵母粉，无铝泡打粉，面碱，白糖

2、酵母粉用温水化开

3、面粉里加入白糖，泡打粉搅匀，之后加入酵母和温水搅拌成絮状物

4、揉成面团

5、面碱用温水划开

6、把碱水揣入面团里揉光

7、揉好后饧发15分钟

8、饧发好的面团分成小份

9、揉成椭圆形

10、擀成长条饼

11、卷成卷

12、立起来压扁

13、用擀面棍擀成中间稍厚转圈圈较薄的饼胚

14、电饼铛预热不用抹油放入饼胚

15、两面烙熟即可

16、直接吃也很香

17、锅里卤好的肉

18、香菜，香葱准备好

19、卤肉，香葱，香菜一起切碎

20、烙熟的白吉馍用刀割开，但是注意不要割到底

21、把肉，菜加进去就可以吃了，喜欢吃辣的就加些青辣椒

22、成品

23、成品

24、成品