| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 糯小米蒸肉热量/卡路里1524千卡 | |||

1、糯小米提前一晚泡发、小米、要买糯小米、更加糯、我以前都不知道、是逛超市无意中发现的!

2、泡好的小米沥干水分、五花肉切片

3、姜、老干妈豆豉、郫县豆瓣切细

4、然后锅中倒入适量油、六成热下锅炒出红油、关火

5、下入肉块翻炒均匀、到入生抽拌匀

6、味口重的话、下入一点点盐、不要放多了、因为、老干妈豆豉、郫县豆瓣、生抽有盐了、

7、下入小米炒均匀

8、盛出装盘、放入掺了水的高压锅中、加蒸格、大火烧开转小火蒸30分钟、其它蒸锅蒸45分钟左右!

9、香香滴菜菜上桌啦!????开吃咯!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、润燥等功效;可与茄子、紫菜、蘑菇搭配;与甘草、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
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