| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 创意三八节日蛋糕热量/卡路里502千卡 | |||

1、蛋糕人人会就做不一一赘述了(我的网页有多款蛋糕制作方法),这是蒸制的蛋糕的八寸蛋糕坯。

2、淡奶油,糖粉、色素。

3、淡奶油300g,加糖粉100g。

4、打发至纹路清析并能不裱花的状态。

5、将打发好的奶油霜滴入紫、红色素各1滴(根据自我需要的颜色配色)。

6、这是拌好绿色叶子用的。

7、预想两种颜色(递近色,就把浅粉色又分为两份,其中1份又加了1滴红色素再拌匀。

8、这是拌好的深粉色裱花霜。

9、这是预留了一点准备做叶子用的蛋白霜,加了蓝色、黄色各1滴。

10、这是拌好的绿色叶子用的。

11、把浅粉色及深粉色霜分别装入两个裱花袋,两将两个裱花袋压扁同时装入一个裱花袋中,绿色叶子单用1个裱花袋待用。

12、先将蛋糕上面抹一层奶油霜,再用花嘴将8齿花挤入外圈,然后内圈。

13、因没裱过这样尺寸的蛋糕,裱花奶油霜是估算的,没想到刚好够用。

14、随便挤点小绿叶点缀一下。

15、切开看看里面的蛋糕为浅绿色的。

16、这款蛋糕虽不精制,可是我自学创意的结果,还比较漂亮吧?

17、这款蛋糕的口感及颜色对于一个初学者来说还算满意,学无止境继续习练。

18、献丑一下第一次试做的裱花蛋糕。
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、明虾、银鱼搭配;与桔子、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
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