| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 糖醋藕丁热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于郊游58分钟消耗的热量240 | |||||
1、莲藕去皮、切丁。PS：还可以加入青椒、红椒、胡萝卜一起炒哦！
2、藕丁焯水3分钟。
3、老抽1勺，白醋2勺，糖1勺，盐1勺，将糖醋汁调好。
4、2勺淀粉+8勺水调成水淀粉。
5、热锅，加油后加入藕丁翻炒1分钟。
6、糖醋汁和水淀粉一起加入，翻炒1分钟。
7、加入葱花，翻炒出锅。
8、不是很甜，不是很酸，宝宝吃的很带劲。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、预防贫血、生津等功效；可与虾米、皮皮虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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