| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 鸡腿菇炒肉热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡,相当于拳击123分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡腿菇洗净，个人习惯切片，或切条。原谅无图
2、热锅，热油，将蒜沫姜片爆香。放入瘦肉翻炒片刻，不要太熟，盛出。放入鸡腿菇翻炒，少许盐巴。原谅无图
3、将盛起的瘦肉倒入锅内和鸡腿菇翻炒，加入适量调味料，酱油，调料酒等。根据个人口味放。原谅无图。
4、炒熟出锅～
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清心安神、通便、治痔等功效；可与莴笋、牛肉、竹荪搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、补虚等功效；可与莲藕、香芋、黑木耳搭配；与牛里脊、甘草、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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