| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于叮当舞35分钟消耗的热量330 | |||||
1、首先把皮蛋剥开，用水洗干净，一个皮蛋切成四等份，摆在盘子里，
2、拿一个碗，依次将盐巴，鸡精，花椒粉，生抽，老抽，白糖，海椒油，姜,蒜，放入碗中搅拌均匀，
3、最后将调好的汁淋在皮蛋上面，再撒上葱花，这盘凉拌皮蛋就做好了，简单又方便，我是根据个人口味来做的
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、润肺、润喉等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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