| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 烤箱版脆皮鸡翅热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡,相当于绘画230分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡翅洗净，在背面画两刀放入碗中，调入盐和鸡精，倒入酱油。
2、加入玉米淀粉和新奥尔良腌料，用手抓匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味3个钟头左右。
3、鸡蛋打散，将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。
4、再将鸡翅正反两面裹上面包糠。
5、码放入不粘烤盘中。
6、送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。
7、取出，逐个翻面。
8、再次送入烤箱中层，上下火200度，15分钟。
9、出炉后趁热食用，香脆可口，非常美味！
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、提高免疫力、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效；可与生菜、银鱼、苋菜搭配；与茶叶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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