| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 火腿肉松寿司热量/卡路里515千卡 | |||

1、准备好做寿司的全部食材

2、将黄瓜、胡萝卜和火腿汤切长条

3、锅热倒少许芥花油,放入黄瓜、胡萝卜条过油后盛起备用

4、米饭中:加少许食盐、香油、黑白芝麻和少许寿司醋,抓拌均匀

5、取一团米饭团圆,再从中间向四周的推开铺平,上端稍放空一些

6、在下端依次放入:黄瓜、胡萝卜、火腿条和少许肉松

7、自下向上轻轻卷成卷

8、依次卷好其它寿司卷

9、用寿司刀切均匀小段

10、全部做好打包咯
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、化痰软坚、预防甲状腺肿大等功效;可与火腿、五花肉、排骨搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津开胃、解热毒、补虚等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、帮助消化等功效;可与鲈鱼、豆浆、比目鱼搭配;与柠檬、猕猴桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补钙、滋阴等功效;
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