| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳄梨 | 克 | 126千卡 | 161千卡 | ||
| 酸橙 | 克 | 165千卡 | 47千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 鳄梨果酱热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡,相当于槌球133分钟消耗的热量150 | |||||
1、鳄梨2只，切开，去核，用匙舀出放入容器中
2、其他配料全部切碎后，和鳄梨倒在一起，加上酸奶，一点点食用盐
3、加食盐，挤上酸橙汁，永打蛋器打碎成泥状即可，没有打蛋器，可以用叉子像弄土豆泥那样弄碎。
4、也可以用打果汁打碎，打碎的口感细腻些
鳄梨的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有气管炎、利尿通便、解疮毒等功效；
酸橙的热量47千卡（每100克）；具有行滞消胀、理气宽中等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、牛奶、河蚌相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、治疗高血压、帮助消化等功效；可与鲫鱼、蜂蜜、西兰花搭配；与石榴、鱼肉、土豆相克，同食可能会引起不适；
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