| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 224千卡 | 298千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 肉松欧包热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡,相当于滑水204分钟消耗的热量360 | |||||
1、将水、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、黃 油、面粉、酵母放入面包桶。肉松备用。
2、用东菱面包机和面菜单和30分钟，中途不要停止。
3、和好的面团会拉出很细腻手套膜来。
4、将面团揉圆用玻璃碗盖着静置20分钟。冬天可以静止时间加长一点。
5、然后把面团平均分成三份。
6、用擀面仗擀长。
7、翻面压薄前端。
8、将肉松放在面团表面。
9、卷起收口。
10、放入金盘里面摆好。
11、放入蒸汽烤箱发酵，发3-4倍大。
12、用小刀划上几刀。
13、放入东菱蒸汽烘烤，用湿烤功能，上管185度，下管160度，时间25分钟。
14、现在是烘烤中...
15、东菱蒸汽烤箱烤出的面包色泽均匀，表皮硬硬的吃起来脆脆的。
16、色香味俱全。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与小米、百合、肥牛搭配；与豆奶、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、补虚等功效；
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