孔雀开屏面包的热量和减肥功效

1、牛奶微热与酵母混合均匀，保鲜膜封起发酵5min；

2、加入高筋面粉、酵母、奶粉、细糖和鸡蛋搅拌至表面光滑，

3、加入黄油和盐，搅拌至面团完成阶段；

4、取出第一次发酵15min；

5、分割成60g大小的面团，揉圆5min；

6、包入适量的杏仁馅；

7、放入烤箱中，选择发酵模式，底下放热水，发酵45min至2倍大；

8、制作孔雀皮，蛋黄加入细糖，搅拌至颜色发白，加入色拉油搅匀；

9、筛入低筋面粉和淀粉混合均匀；

10、10、挤制在面包表面，在用巧克力果膏画线装饰；

11、11、放入预热好的德普烤箱，常规加热模式180度，烤制13min即可