| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 西葫芦粉条素味包热量/卡路里1557千卡 | |||

1、用适量的酵母化水和面,揉到表面光滑,然后用布盖起来,放在温暖的地方发酵。

2、西葫芦叉丝,用少许盐 腌一会,挤去水分备用。粉条泡软切小段,再切葱,姜备用。

3、加入调味料拌匀待用。

4、擀薄皮,包好再少醒一会儿。

5、入笼蒸20-25分钟。切记,一定是水开了再入笼!
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、清热利尿、润肺止咳等功效;可与豆腐、洋葱、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、补虚乏、健脾胃等功效;
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