| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡,相当于爵士舞304分钟消耗的热量288 | |||||
1、牛腩用冷水浸泡半小时后切成小方块
2、锅中倒入适量清水烧开、放入牛腩煮出血沫、
3、沥出用水冲洗干净
4、准备葱姜、八角、桂皮、香叶
5、洋葱、土豆、西红柿去皮、全部切成小块
6、锅中倒入适量油、6成热下入洋葱炒香
7、下入西红柿
8、炒出西红柿酱水、放入土豆炒二分钟
9、下入牛腩炒2分钟
10、下入葱姜、八角、桂皮、适量盐炒2分钟
11、掺入开水烧开
12、转入高压锅中、大火上气转小火炖30分钟、
13、盛出、鲜香美味的菜肴、上桌了、
14、来尝一尝吧??????
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强筋壮骨、强健筋骨等功效；可与菜花、芹菜、南瓜搭配；与板栗、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、祛雀斑、清热生津等功效；可与三文鱼、豆腐、西葫芦搭配；与海蟹、鲇鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
