食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 510克 | 糯米鲜肉煎饼热量/卡路里1705千卡 | |||
热量1705千卡,相当于郊游426分钟消耗的热量240 |
1、糯米提前一夜浸泡,,这样糯米变得松软
2、蒸锅里放一块湿布,把泡好的糯米放入蒸锅里,用手摊平,开始蒸。。。
3、准备少许面粉
4、准备一块肥瘦相间的肉,剁成猪肉糜
5、打入一个鸡蛋
6、接着加入半勺生抽,少许耗油,一丢丢生粉,盐,鸡粉,半勺凉油,和切的细细的生姜末
7、彻底的搅拌均匀放入冰箱冷藏半小时至入味儿
8、蒸了三十分钟左右差不多,蒸熟的糯米用筷子搅散
9、稍微凉一凉,全部加入一个大一点碗内,在加入准备好的面粉,先用筷子搅拌均匀
10、在用手彻底的将面粉和蒸好的糯米饭均匀的在一起,要揉碎哈,不然等下很难包的
11、这一步说简单其实也难,因为饭太粘手所以包之前手上抹一点油,不用太多再舀一点肉放在中间,像包包子一样就可以啦
12、在按扁成饼状就可以啦
13、锅里放少许油加入弄好的饼,一个个摆在平底锅内,每个之间留一点距离很多人肯定问这肉能熟么,中间加两次水,不用多。盖上锅盖焖一会儿至水干
14、在加入少许油,一面煎至好翻面,两面金黄色就可以出锅啦
15、轻轻的咬一口,软软糯糯,还带着肉香,不仅可以当饭后餐点,还可以当零食哦主要小孩大人都爱吃
16、一个女人如果能把生命中所有事情的轻重缓急分清楚,分清楚什么值得,什么不值得,那她绝对算是个聪慧的女人,能够拥有幸福的女人。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补脑益智、健脾养胃等功效;可与桂花、枣、香瓜搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、香椿、紫菜搭配;与鹅蛋、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1