生煎包的热量和减肥功效

1、准备的材料。

2、肉片洗净放入开水锅中煮熟。

3、煮好的肉片切碎，放入锅中熬化放入冰箱冷冻成皮冻待用。

4、猪肉馅加入葱花，盐，糖，姜粉，胡椒粉，生抽，鸡精，香油，葱姜水和皮冻。

5、搅拌均匀待用。

6、酵母放入温水中融化，慢慢淋入面粉中用筷子不停搅拌。

7、揉搓成“三光”。

8、盖上保鲜膜发酵至2倍大时取出，再排气揉搓。

9、揉搓成长条。

10、分成挤子，擀成中间后四周薄的面皮，包入馅料。

11、不粘锅中抹油，放入生煎包坯子洒上黑芝麻，饧发10分钟。

12、开火煎至2分钟加入盖过生煎包的三分之二的冷水大火焖至。

13、盖盖焖至水干。

14、淋入适量的香油再次焖至2分钟即可。