| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 芹菜炒豆干热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于讲话17分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备
2、姜切片，豆干切片，芹菜切段
3、起油锅倒入适量的油烧至五成热下豆干煸炒
4、待豆干煸炒至微微焦黄时下姜片和辣椒一起煸炒
5、加入芹菜一起煸炒
6、加入三分之一茶匙鸡粉，一茶匙生抽，四分之一茶匙盐翻炒
7、炒至芹菜断生即可出锅
8、成品
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛湿、增强免疫力等功效；可与豆腐、莲藕、明虾搭配；与河蚬、螃蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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