宫保鸡丁的热量和减肥功效

1、准备图中材料：鸡胸肉、蒜苗、熟花生米、青椒、干辣椒、姜

2、鸡胸肉洗净后切成小块、青椒、姜切成小块、蒜苗、干辣椒切小段

3、鸡胸肉加入一点盐、生抽、生粉、花生油抓匀腌制20分钟

4、取一小碗调入适量盐、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、生粉，芝麻油，再加入适量清水调成茨汁

5、锅内热油后倒入腌制好的鸡肉滑炒，捞出备用

6、另起油锅放入姜片和干辣椒小火煸炒出香味

7、再放入青椒和蒜苗翻炒至断生

8、倒入滑炒好的鸡肉用大火翻炒片刻，再倒入调制好的茨汁烧开

9、关火，最后倒入熟花生火翻炒