| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 素炒青蒜杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、杏鲍菇冲洗干净

2、斜切成片

3、再切成细丝

4、青蒜洗干净,特别要将叶片与杆之间的位置掰开冲洗,纵切两半,用刀拍扁

5、斜切成丝

6、炒锅中倒少许油,油热后将杏鲍菇倒入锅中翻炒变软

7、撒少许盐和生抽,青蒜入锅,翻炒均匀出锅

8、清爽,鲜香
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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