| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 色拉鸡米花热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于跑步机76分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备的原料。
2、鸡胸切块。
3、加葱，姜，料酒，盐抓匀腌制半小时。
4、腌好的鸡块洗净再加人鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉抓匀。
5、热锅凉油，油热后加人鸡块。
6、两面炸成金黄色捞出。
7、炸好的鸡胸裹上一层色拉酱。
8、再在外面裹一层海苔丝就可以。
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、美容护肤等功效；可与辣椒、干贝、丝瓜搭配；与茶叶、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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