| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 234千卡 | 334千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 青豆腊味炒饭热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡,相当于编织347分钟消耗的热量210 | |||||
1、隔夜剩米饭，用一小勺玉米油拌匀，将米饭粒打散开备用。
2、青豆和腊肉丁备好。
3、香葱切碎。
4、炒饭之前先把青豆煮熟捞出控水。
5、锅里烧热适量油，葱花下锅爆香。
6、腊肉丁下锅煸炒。
7、米饭下锅，加1茶匙白糖提鲜，适量盐翻炒均匀。
8、煮熟的青豆下锅炒一分钟关火。
9、清新醇正的一碗炒饭。
10、简单美味
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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