| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 火爆圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||

1、圆白菜掰叶,洗净控水,用手撕成小片。

2、把准备爆香的调料准备好。

3、锅倒油少许,倒入炝锅调料,全程大火,待辣椒炸透马上放入圆白菜翻炒。然后加入生抽老抽盐白糖陈醋,一定要快速翻炒均匀。

4、出锅前放蒜片翻炒两下,装盘。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、祛结气、清热止痛等功效;可与辣椒、海米、西红柿搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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