| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 419千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 茄汁大虾热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于速度滑冰28分钟消耗的热量900 | |||||
1、鲜虾剪去长须洗干净，沥干水
2、起油锅，稍微多加些油，虾入锅过油后盛出
3、用余油，葱姜入锅爆香
4、加番茄酱炒
5、炒出红油，加料酒炒
6、加香甜醋炒
7、加白糖炒
8、加盐炒
9、虾入锅炒
10、炒至虾均匀裹上番茄汁即可盛出享用
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、增强免疫力、增强性欲等功效；可与豆苗、燕麦片、藕搭配；与红枣、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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