| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 烤冷面热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好食材

2、葱和香菜洗净切碎

3、锅中刷少许油烧热,取一张冷面平铺锅内

4、打一个鸡蛋在上面,轻轻摊平

5、鸡蛋凝固后翻面煎,涮上烧烤酱和烧烤料

6、加入葱花、香菜末

7、冷面煎至金黄,卷起

8、切段放入盘中
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与生菜、海虾、青椒搭配;与桔子、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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