| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 咸菜臭豆腐热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡,相当于操作458分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉斩碎,去菜场买肉酱也可,自由发挥了
2、煸炒,煸炒时加入豆瓣酱和咸菜
3、另起一锅,放入臭豆腐煎炸
4、合体!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5、淋上一点老抽,加入一点水,盖锅盖闷15分钟
6、完成~~~~~~~~~
7、不小心打翻酱油瓶,制造了史上最鲜的抹布.....
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有寒中益气、能增强体质、健美肌肤等功效；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、抑癌、抗瘤等功效；可与苹果酱、伏苹果、苹果脯搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；可与山楂、大蒜、鸡腿菇搭配；与豆类、雪梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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