麻辣酒鬼花生的热量和减肥功效

1、备好食材：花生，干辣椒，花椒；

2、花生放进微波炉里，高火1分钟；

3、将花生取出，稍凉后搓掉花生衣；

4、干辣椒用厨房剪刀剪成辣椒丝，尽量去掉辣椒仔；

5、炒锅烧热，倒入适量植物油，油量比平时炒菜多一点；

6、热锅凉油，倒入花生米小火炸香，捞出备用；

7、锅里留底油，放入辣椒丝，花椒，白芝麻炒香；

8、放入花生米翻炒；

9、放入适量辣椒粉，花椒粉，盐，鸡粉，白糖；

10、炒匀，关火；

11、装盘，上桌。