| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 孜然鸡胗热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡,相当于踢键子118分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡胗洗净焯水后切成片，葱切碎。
2、锅里油热，加入葱花炒香。
3、加入鸡胗煸炒。
4、加入味极鲜酱油翻炒。
5、加入蚝油翻炒。
6、炒至鸡胗熟透，加入辣椒粉炒匀。
7、加入孜然粉炒匀即可。
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、促消化、帮助消化等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
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