| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海兔 | 克 | 2090千卡 | 418千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 海兔炒韭菜热量/卡路里2165千卡 | |||
 热量2165千卡,相当于讲话1203分钟消耗的热量108 | |||||
1、主辅料： 海兔、韭菜
2、把韭菜摘洗干净、切段。
3、把海兔去除内脏，冲洗干净。
4、锅烧开水，放入洗净的海兔焯制。
5、焯制到海兔打卷即成。
6、捞出装盘备用。
7、热油，炒香葱花。
8、放入备用的海兔。
9、烹入适量生抽。
10、加盐调味，翻炒均匀。
11、放入韭菜。
12、旺火快速翻炒。
13、炒制到韭菜稍稍塌秧，即可关火。
14、出锅装盘，即可上桌食用。
海兔的热量418千卡（每100克）；具有消炎退热、润肺滋阴等功效；与茶叶、啤酒、水果相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与北极虾、海虾、黄豆芽搭配；与白酒、蜂蜜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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