| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 自制黑椒酱热量/卡路里42千卡 | |||

1、备好食材:西红柿,洋葱,家乐浓汤宝;

2、西红柿去皮后切丁;洋葱也切丁;

3、将蚝油,生抽,秘制红烧汁混合;

4、炒锅烧热,放入黄油炒至融化;

5、放入洋葱煸香;

6、放入西红柿翻炒;

7、放入第3步备好的调料汁,翻炒均匀;

8、放入浓汤宝;

9、放入现磨黑胡椒粉,罗勒,适量清水煮10分钟左右;

10、黑椒汁煮好后,调入适量水淀粉;

11、【自制黑椒酱】做好了。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、美容、促进消化等功效;可与福寿鱼、豆腐、鸡蛋搭配;与南瓜、鱼头、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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