| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒜苔炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于抽烟99分钟消耗的热量60 | |||||
1、蒜苔切断备用
2、鸡蛋打散，并炒到8成熟备用。
3、锅内倒入油，撒入半勺胡椒面爆香。倒入蒜苔翻炒，倒入一勺盐，继续翻炒至软，倒入鸡蛋，炒一会即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与羊排、青椒、紫菜搭配；与糖精、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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