| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黑芝麻香酥蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||

1、所有材料称好后,黄油室温软化

2、加入盐,糖.后用搅拌机,搅拌到黄油均匀发白

3、鸡蛋打到另外一个盆里

4、搅拌好的蛋液分次加入黄油盆里,每次都搅拌均匀再加入下一次

5、将面粉筛入蛋糊里

6、加入牛奶,低速搅拌均匀

7、加入黑芝麻搅拌均匀

8、将蛋卷模具两面加热

9、盛一小勺蛋糊倒在模具中(稍后一点)

10、将模具压严,翻面烙,打开看一下,不均匀的地方可移动模具再烙一下色浅的地方

11、用两根筷子将蛋卷从一头卷起,(卷的时候不方便拍照,卷的慢就碎掉了)

12、美味香酥的蛋卷就做好了

13、再拍一张,蛋卷非常的薄,一碰直掉渣,太成功了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与香椿、干辣椒、北极虾搭配;与柿子、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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