| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 鸡蛋皮饺子热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡,相当于柔道89分钟消耗的热量600 | |||||
1、首先准备200克猪肉，8个鸡蛋，2棵大葱，一小块生姜，一小勺八角粉，一小勺胡椒粉，盐，根据自己口味，一小勺鸡精，一勺淀粉
2、鸡蛋打入碗中，放少许淀粉搅拌
3、准备一个大勺子，像这种的，勺子里放少许色拉油。
4、然后放在煤气灶上面小火，摊鸡蛋皮，摊好的鸡蛋皮里放一点肉。不要放太多，不然鸡蛋皮会破。
5、对折
6、两只筷子把它，从两边加在一起。
7、夹成这样就好啦
8、完成
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润燥、滋阴等功效；可与圆茄子、韭菜、洋葱搭配；与北极虾、鹌鹑、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效；可与圆生菜、菠菜、干贝搭配；与糖精、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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