| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 小煸腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于网球158分钟消耗的热量420 | |||||
1、炒之前把材料准备好，腊肉该洗该泡不能偷懒
2、锅下油热爆下腊肉，翻炒几下
3、放入蒜头与红辣椒爆出香味，倒入一匙白酒让腊肉吸收增加香味。
4、再倒入青椒翻炒
5、放入细芹及调味翻炒几下
6、即可起锅享用
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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