白云凤爪的热量和减肥功效

1、凤爪洗净剪去指甲。

2、香芹，姜，红椒洗净备用。

3、准备白醋一碗。

4、白糖半碗。

5、盐一茶匙，白酒一茶匙备用。

6、香芹切段，红椒去籽切块备用。

7、将醋，糖，盐与两碗水混合入锅中煮开后放晾入冰箱里冷藏。

8、锅里放水，冷水放入凤爪，姜拍松放入锅，放入白酒，中火煮开后再继续煮约三分钟即劳出放入冰水里泡半小时。

9、将泡过冰水的凤爪随意改刀。

10、将凤爪，香芹，红椒放进可密封的保鲜盒里，倒入冷藏过的糖醋水。

11、11.盖好入冰箱泡腌八小时以上入味即可食用。