| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 萝卜炒豆渣热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡,相当于汽车打蜡36分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料：红萝卜半个，豆渣，小葱。
2、萝卜擦丝，葱也切丝。
3、锅里放入油，烧热，把葱花放进锅里爆香。
4、萝卜放进锅里翻炒一下。
5、豆渣放入锅里翻炒，加入少许的水。
6、最后加入鸡精盐即可出锅。
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、促消化、化痰止咳等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、健脾利湿、解热毒等功效；
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