| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 番茄年糕热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于自行车测功器92分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅里放入一勺花生油，放入葱末和生姜爆锅。
2、铁锅不适宜炒西红柿，因此我换成一个平底锅。
3、将西红柿切丁以后放入锅内，中火翻炒。
4、炒到西红柿变软，渗出汤汁以后，放入年糕，焖煮两分钟。
5、加入半碗清水。
6、调入盐和糖。如果您的西红柿比较酸，糖的量可以稍微多一点。
7、最后放一点香菜末。
8、装盘。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、活血行气等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、健胃消食、美容等功效；可与鲫鱼、西葫芦、山楂搭配；与冰棍、鳙鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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