| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 凉拌红薯丝热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于游泳50分钟消耗的热量360 | |||||
1、红薯削外皮
2、用削丝器削成粗丝，用水洗两遍，去掉表面多余的淀粉
3、坐一锅水，水开后将红薯丝入锅中煮两分钟
4、捞出后过两遍凉水，红薯丝熟而脆
5、沥干水，撒少许盐拌匀
6、将红薯丝入盘，香葱末和小米椒撒上面
7、烧热一点油，泼在上面，拌匀即可
8、金灿灿，看着好喜庆
9、甜咸微脆，一起来做吧
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、促进胃肠蠕动、瘦身等功效；可与水芹菜、米面、莲子搭配；与梭子蟹、蛋黄、燕麦相克，同食可能会引起不适；
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