| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 黄心菜 | 克 | 38千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 蒸圆子热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡,相当于种草352分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉馅加入葱姜碎、红酒调制，香菇、玉米、胡罗卜、木耳切碎粒混合均匀，加少许盐调味，馅料调好后，再加入生粉
2、按顺时针方向搅打上劲
3、黄心菜叶铺到盘里
4、团成圆子
5、水开上锅，蒸制15分钟
6、出锅
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、补钙等功效；可与蕨菜、魔芋、圆茄子搭配；与北极虾、首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、预防高血压、降血脂等功效；可与牛膝、鸽肉、洋葱搭配；与红薯、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、促消化等功效；可与草鱼、西兰花、羊排搭配；与苹果、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
黄心菜的热量22千卡（每100克）；具有利湿消肿、防止坏血病、排肠毒等功效；
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