| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1410克 | 糯米肉圆热量/卡路里5260千卡 | |||

1、准备肉末,葱末,姜末,糯米,鸡蛋备用。如图所示!

2、先把鸡蛋打散放入肉末中搅拌,然后放入姜末,葱末,糯米放入盐,香油,胡椒粉搅拌均匀。

3、大锅放入油,烧热。把搅拌好的肉末弄成圆子,放入油中炸。

4、香喷喷的糯米肉圆炸好了,外脆里香!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效;可与莴笋、大白菜、卷心菜搭配;与茶叶、红豆、刀豆相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止汗、活血行气等功效;可与百合、桂花、香瓜搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效;可与干辣椒、菠菜、圆生菜搭配;与茶叶、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
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