| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 猪肉圆白菜饺子热量/卡路里667千卡 | |||

1、肉馅加点水搅打均匀。

2、把圆白菜用碎菜器绞碎,并挤出水分。

3、肉馅与圆白菜混合后,放入事先切好的葱花。

4、锅中倒油烧热,把热油浇在葱花上,葱油调馅比较香。

5、加入所有上述调料,搅拌均匀。

6、向面粉中少量多次的添加清水,用筷子轻轻搅拌呈絮状。

7、用手揉成光滑的面团,盖上盖子静置一会儿。

8、将面团滚成长条,揪成剂子,搓圆按扁。

9、擀成饺子皮。

10、在饺子皮中放上饺子馅。

11、包成饺子状,形状随意就好,只要能捏起来不露馅就行。

12、全都包好。

13、锅中加水烧开,投入饺子煮熟。

14、装盘配上腊八蒜和醋。

15、这就可以吃了。

16、美美的来一口吧。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、祛结气、益心力等功效;可与圣女果、西红柿、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润肠胃、补肾气等功效;可与小白菜、银耳、香芋搭配;与菊花、鸭梨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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