欢聚一堂的热量和减肥功效

1、按照一斤面，四两水的比例和面，和面的时候，加1克盐，筋力更强。此面不要太软，和面条的面硬度一样就可以。。然后装保鲜袋静置10分钟。

2、搓细条（案板撒面粉）

3、切丁

4、用手轻轻揉几下，成小圆

5、锅里烧开水，加面煮九分熟

6、捞出，放凉水中冲一下，控干备用。

7、超市买现成的什锦菜，提前解冻或者热水烫一下备用。

8、锅里加底油，葱花炝锅

9、加面

10、加什锦菜

11、加适量的盐，胡椒粉，生抽，快速翻勺，关火加鸡精

12、装盘