| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 92千卡 | 61千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 虾仁炒玉米热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于建筑31分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备食材。
2、虾仁用淀粉和料酒腌5分钟。
3、青豆用开水焯两分钟。
4、提前用淀粉，鸡精，盐和水调好汁待用。
5、锅里放油，先放入虾仁煸炒。
6、再倒入其他蔬菜翻炒两分钟。
7、最后倒入提前调好的汁勾欠。
8、摆盘即可食用。
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、利尿等功效；可与大米、黄豆、鲈鱼搭配；与辣椒、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、增强性欲等功效；可与上海青、大白菜、圆白菜搭配；与乌鸡、圣女果、山药相克，同食可能会引起不适；
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