芹菜炒肉的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、增强免疫力等功效；可与羊排、山楂、葵花子搭配；与河蚬、鸡胸肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、生津液等功效；可与藕、豆腐皮、洋葱搭配；与驴肉、牛排、海虾相克，同食可能会引起不适；