| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 红灯笼豆沙面包热量/卡路里677千卡 | |||

1、除黄、红色素、黄油外、其它所有食材放入面包机、液体放下面、上面放高筋面粉、挖个洞、放入酵母、盖上、启动揉面程序、20分钟

2、放入黄油、启动揉面程序、20分钟

3、取一块、能拉出薄膜、

4、这时把面团分成2份、一份三分之一、滴一滴黄色、另一份为三分之二、放入红曲粉,

5、把它们揉均匀

6、放入面包机中、用吸油纸隔开、启动发酵程序1:30分钟

7、发酵至2.5一3陪大

8、取出排气、红色面团均匀切小段、黄色面团取一点、搓长细条

9、取适量豆沙馅放入红色小面团中、搓成鞭炮形、底部用黄色面条围一圈、装饰一下、在取一根红色面条与黄色面条搓在一起、鞭炮摆两侧、如图

10、然后做灯笼、把红色面团平分成自己喜欢的大小、包上馅、搓圆、边上用黄色面条做灯笼的梭角线

11、做好所有的、用黄色线、切流苏、放入烤盘中、等第二次发酵至原来的2倍大、预热烤箱

12、放入烤箱中层180度、20分钟、我是先加盖锡箔纸烤、最后一分钟再取下来的、注意观察、上色即可、

13、找一个干净树枝、把它们摆在上面、美美哒、包了豆沙馅、好看又好吃????

14、红灯笼象征着阖家团圆、事业兴旺、红红火火,象征着幸福、光明、活力、圆满!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与生菜、圆生菜、银鱼搭配;与兔肉、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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