| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 饺子热量/卡路里1589千卡 | |||

1、开水和面

2、粉条适量 用开水泡软

3、我用的是小香猪肉 切丁

4、炒锅放少量油 肉放锅里煸 出油就可以

5、然后放酸菜 翻炒 依次放入 酱油 大酱 粉条 姜末

6、葱花里放香油拌 停留5分钟放入馅料中

7、拌好后的馅料

8、准备饺子皮

9、今天小年 包鱼型饺子 年年有余

10、水开10分钟 美味饺子就好啦

11、完成
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗癌、促进胃肠蠕动、健脾胃等功效;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、预防肠炎、促消化等功效;可与公麻鸭、番鸭、北京填鸭搭配;与柿饼、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补虚、润燥等功效;可与西瓜、白菜、魔芋搭配;与田螺、何首乌、杏相克,同食可能会引起不适;
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