| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 蜜汁带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于拳击108分钟消耗的热量360 | |||||
1、带鱼收拾干净，去头尾，加入料酒，胡椒粉腌制15分钟
2、将带鱼均匀的裹上淀粉
3、锅加油加热至6-7成热，下入带鱼炸至浮起，外表金黄酥脆
4、捞出沥油待用
5、锅加少许油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入适量水，加入酱油，盐，蜂蜜，米醋，水淀粉，烧开，加热至汤汁粘稠
6、下入带鱼，让汤汁包裹在带鱼上，盛出撒上香菜即可
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、美容、降低肝癌等功效；可与北豆腐、豆腐、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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