| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 1210千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 秘制罐头鱼热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡,相当于跑步151分钟消耗的热量480 | |||||
1、收拾好的鱼，准备好其它食材香菜切断
2、锅里放油鱼先过油炸两面
3、锅里留油放入葱姜还有别的食材酱油盐等
4、大火调好的汤汁
5、放入鱼，大火烧开，小火慢炖
6、剩余十分钟时候放入蚝油
7、放入香菜准备出锅
8、装盘了
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有早衰、止咳平喘、贫血等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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