糖醋猪骨的热量和减肥功效

1、猪骨，洗净，冷水下锅，烧开；

2、洗去浮沫，沥干水分，备用；

3、热锅，入油，不要太多，加入一点的盐；放入猪骨，煎炸；

4、煎至微微焦黄，就可以了；装盘，待用；

5、准备好各种调料，还有水淀粉；

6、锅里，留底油，加入冰糖，炒糖色，这时候小火，不断用勺子，化开；

7、再依次加入酱油提色，还有米醋，和番茄酱，最后淋入水淀粉；不断的搅拌；

8、看汤汁浓稠了，倒入猪骨，让每块骨头上都粘上糖醋汁；

9、撒上芝麻，就可以出锅哦

10、一盘，酸酸甜甜的糖醋骨头，就做好啦