香酥沙丁鱼的热量和减肥功效

1、把鱼洗净、沥干水分。

2、加盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉、料酒。

3、拌匀后腌渍10分钟以上。

4、腌好的鱼中，加面粉。

5、轻轻的上下晃动，使鱼的表面蘸一些干面粉。

6、起锅热油，烧制5成热左右，放入鱼。

7、中火炸制，炸制到挺实了就行。

8、将其捞出，装入盘中，准备第二次复炸。

9、开旺火，把油烧至7成热以上。将盘中的鱼重新入锅复炸一次。

10、炸制到表面焦黄即可捞出。

11、装盘后和椒盐搭配上桌。