萝卜丝肉丸的热量和减肥功效

1、备好食材：白萝卜洗净削皮，老姜，小葱洗净；猪瘦肉洗净，剁成肉末；

2、老姜，小葱切末，同猪肉末混合；

3、猪肉末里调入适量植物油，生抽，淀粉；

4、将肉馅用筷子朝一个方向搅拌，搅打上劲即可；

5、将白萝卜刨丝；

6、调入适量盐，白胡椒粉；

7、将白萝卜丝同调料混合，搅拌均匀，腌制10分钟让其入味；

8、将猪肉馅搓成小丸子，再裹上腌制入味的白萝卜丝；

9、依次做好剩下的肉丸子；

10、蒸锅里倒入适量清水，将萝卜丝丸子放入蒸锅蒸25分钟；

11、将蒸好的萝卜丝丸子取出，锅里高汤烧开；

12、将汤汁淋在萝卜丝丸子上即可。